막걸리와 동동주는 모두 한국의 전통 발효주이지만, 몇 가지 차이점이 있습니다.-재료와 발효 과정:막걸리: 주로 쌀과 누룩을 사용하여 발효시키고, 물을 더해 걸러낸 후 마십니다. 발효가 끝난 후에는 쌀 찌꺼기를 걸러내어 액체 형태로 제공합니다.동동주: 막걸리와 비슷하지만, 발효 후 쌀 찌꺼기를 걸러내지 않고 그대로 남겨두어 더욱 걸쭉한 질감을 가집니다. 쌀 알갱이가 떠 있는 모습이 특징적입니다.-맛과 향:막걸리: 부드럽고 상큼한 맛이 있으며, 알코올 도수는 보통 6-8% 정도입니다.동동주: 쌀 찌꺼기가 남아 있어 더욱 풍부하고 고소한 맛이 느껴지며, 일반적으로 막걸리보다 조금 더 진한 맛을 가지고 있습니다. - 주로 소비되는 상황:막걸리는 일상적으로 많이 소비되며, 동동주는 특별한 occasion이나 전통..