푸드스타일리스트는 음식 자체를 포함, 그릇•소품•테이블 등 음식과 관련한 공간 전체를 그 목적에 맞게 디자인하여 연출하는 사람입니다. 푸드스타일리스트는 공간 전체를 설계하고 적절한 소품으로 꾸미며 음식이 제 몫을 다할 수 있도록 연출합니다. 푸드스타일리스트의 주된 활동 분야 중 하나는 방송과 광고입니다. 방송 쪽에서 활약하는 푸드스타일리스트들은 영화•드라마•광고에 쓰이는 음식 소품을 기획하고 등장 화면의 전체 분위기를 연출․점검합니다. 광고 촬영에서 푸드스타일리스트의 역할이 더욱 두드러집니다. 이 밖에 잡지나 요리책 등에 실릴 요리장면이나 음식사진을 촬영할 때도 푸드스타일리스트의 손길이 필요합니다. 재료의 특성을 최대한 살려 음식이 카메라 앞에서 최대한 아름답게 보이도록 연출하는 것입니다. 1. 푸드스타..